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Pizza con tomates desecados

Pizza con tomates desecados

pizzatomatessecos.jpg

Prepizza 1
salsa de tomate 1/3 parte de la preparación en fugazzeta rellena de atún
muzzarella 250 g
aceite 1 cucharada
tomates desecados
orégano a gusto

ARMADO DE LA PIZZA

Acomodar la prepizza sobre una pizzera.
Esparcir la salsa de tomate.
Presentar las rodajas de muzzarella.
Rociar con aceite.
Ubicar los tomates desecados.
LLevar a horno precalentado a temperatura fuerte hasta que se funda el queso.
Condimentar con orégano y rociar con un hilo de aceite.

TOMATES DESECADOS

Se pueden comprar en supermercados.

Remojar los tomates 15 minutos en agua tibia.
Escurrir y secar.
Rociar con aceite y, si lo desea con ajo picado

Vea nuestras recetas:

http://lacocinadeile.tripod.com