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Pizza con berenjenas grillé

Pizza con berenjenas grillé

pizzaconberenjenasa.jpg

Prepizza 1
berenjena 2
muzzarella 150 g
salsa de tomate
aceite para untar cantidad necesaria

pizzaconberenjenas.jpg

Ubicar la prepizza en una pizzera.
Volcar la salsa y esparcirla bien.

Cortar las berenjenas en ruedas.
Cocinarlas sobre una plancha untada con aceite.
Retirar y reservar.
Disponer la muzzarella sobre la prepizza.

Colocar las ruedas de berenjenas sobre la muzzarella.
Llevar a horno precalentado a temperatura moderada hasta que se funda el queso.

Vea nuestras recetas:

http://lacocinadeile.tripod.com