Make your own free website on Tripod.com
Las Pizzas
Home | Pizzas | CALZONE, FAINA Y OTROS | RECETAS PASO A PASO | MASAS BASICAS Y RELLENOS
Pizza a los cuatro quesos

Pizza a los cuatro quesos

p4quesos.jpg

125 g de queso camembert
125 g de queso azul
100 g de queso bocconcini
1/2 porción de salsa para pizza
1 base redonda de pizza de 26 cm
1/3 taza de queso parmesano rallado en tiras finas
1 cucharada de aceite de oliva

Precaliente el horno a 210ºC.
Corte el queso camembert en dados pequeños de 1 cm, desmenuce el queso azul y corte el bocconcini en lonchas finas.

Extienda la salsa de pizza sobre la base y reparta el camembert y el queso azul sobre la salsa.
Coloque las lonchitas de bocconcini sobre la pizza y espolvoree el parmesano.
Unte con el aceite el borde de la masa.

Hornéela durante 10 minutos, o hasta que se fundan los quesos.
Déjela reposar durante 5 minutos y sírvala.

Vea nuestras recetas:

http://lacocinadeile.tripod.com