Ingredientes:
Harina de Garbanzos 250 grs.
Agua Fría 750 cm3.
Sal Fina 10 grs.
Aceite 100 cm3.
Preparado:
Poner en un bols la harina de garbanzos, salar y mezclar con el agua fría. Agregar el aceite y revolver hasta formar
una masa cremosa. Llevar a la heladera y dejar de 1 a 4 hs. Untar con aceite una pizzera grande o pizzeras individuales, vierta
la masa y rocié con un poco mas de aceite. Cocinar a horno caliente hasta que se dore.
|