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Las Pizzas
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Faina II

Fainá II

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Ingredientes:

Harina de Garbanzos 250 grs.
Agua Fría 750 cm3.
Sal Fina 10 grs.
Aceite 100 cm3.

Preparado:

Poner en un bols la harina de garbanzos, salar y mezclar con el agua fría. Agregar el aceite y revolver hasta formar una masa cremosa. Llevar a la heladera y dejar de 1 a 4 hs. Untar con aceite una pizzera grande o pizzeras individuales, vierta la masa y rocié con un poco mas de aceite. Cocinar a horno caliente hasta que se dore.

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