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Las Pizzas
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Pizza de papas

Pizza de papas

pizza_papa_1.jpg

Ingredientes

Base

Papas 500 g
Harina 0000 130 g
Queso rallado 4 cdas

Cubierta

Mozzarella 150 g
Aceitunas verdes y negras 50 g

Procedimiento

Base

En un bol mezclar el puré de papas con harina, queso rallado.
Luego en caliente disponerlos en una pizzera y aplanarlo con una cuchara de metal.

Cubierta

Cubrir con salsa de tomate y mozzarella y llevar a horno.
Terminar con las aceitunas.

Vea nuestras recetas:

http://lacocinadeile.tripod.com