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Las Pizzas
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PIZZA NAPOLITANA

PIZZA NAPOLITANA

pizzanapolitanna.jpg

Ingredientes:

Masa:

Harina: 200 grs.
Levadura: 20 grs.
Aceite maíz: 1 cda.
Azúcar: 1 cdta.
Agua: 100 cc.
Albahaca: 7 hojas (picadas).
Sal a gusto.

Relleno:

Tomates natural: 2
Muzzarella: 200 grs.
Albahaca: 12 hojas
Aceitunas negras: 8
Ajo: 2 dientes
Orégano y sal a gusto.

Hacer masa de pizza tradicional con el agregado de albahaca a la masa.
Una vez hecha la prepizza agregarle una base de salsa de tomate natural, la muzzarella y llevar a horno caliente durante 5’, retirar, colocarle las rodajas de tomate y llevar nuevamente a horno 2’.
Retirar y terminar colocando las aceitunas negras, la albahaca picada, el ajo y orégano a gusto.

Vea nuestras recetas:

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