Make your own free website on Tripod.com
Las Pizzas
Home | Pizzas | CALZONE, FAINA Y OTROS | RECETAS PASO A PASO | MASAS BASICAS Y RELLENOS
Pizza de champiñones

Pizza de champiñones

pizzachampignon.jpg

Para la base

Harina integral
Sal
Agua
Levadura

Para el relleno

Cebolla
Ajos
Champiñones
Tomate
Sal y aceite
Orégano

Cortamos la cebolla y los ajos y lo ponemos a freír.

Añadimos los champiñones, el tomate, previamente triturado, el orégano y la sal.

Dejamos que se haga durante 15 minutos aproximadamente.

Para hacer la base de la pizza, mezclamos la harina con la levadura, y le añadimos el agua con sal hasta que quede una masa homogénea.

Extendemos la masa en una bandeja de horno y le ponemos el relleno por encima.

Le podemos poner olivas, queso y lo que se nos ocurra.

La dejamos entre 20 y 30 minutos en el horno, hasta que esté hecha.

A partir de la base, podemos ponerle por encima lo que más nos guste. Una opción buesnísima es en lugar de queso rallar tofu fresco sobre la pizza.

Enter supporting content here

Vea nuestras recetas:

http://lacocinadeile.tripod.com