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Las Pizzas
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Pizza crema

Pizza crema

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Se monta la masa en una bandeja y se lleva al horno a 350° C por 20 minutos.

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En una sartén o wok se fríe el lomo y el ajo en el aceite hasta que la carne cambie de color.

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Aparte se colocan en una sartén la mantequilla y el aceite de oliva con el ajoporro, los ajos y el cebollín por espacio de 5 minutos. Incorporamos los champiñones, salpimentamos al gusto.

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Añadimos la crema de leche, parte de las hojas
de albahaca cortadas en chifanda (tiras muy finas).

Cuando la masa esté doradita se retira del horno y se le agrega la salsa. Adornamos con las hojas de albahaca.

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