Make your own free website on Tripod.com
Las Pizzas
Home | Pizzas | CALZONE, FAINA Y OTROS | RECETAS PASO A PASO | MASAS BASICAS Y RELLENOS
Pizza de jamón y ananá

Pizza de jamón y ananá

image636.jpg

INGREDIENTES:

1 prepizza
Cantidad necesaria de mostaza
250 g de jamón cocido, cortado en juliana
Cantidad necesaria de mayonesa
1 lata de ananás al natural
3 cucharadas de azúcar molida
50 g de manteca derretida
1/3 de taza de queso fresco en trocitos

Ponga la prepizza (comprada o casera) en una pizzera, con la parte tostada hacia arriba.
Unte la superficie con una capa fina de mostaza.
Corte el jamón cocido en juliana.
Ligúelo con apenitas de mayonesa y extiéndalo en forma pareja sobre la mostaza.
Escurra las rodajas de ananá y píquelas o corte en triangulitos.
Extienda sobre la capa de jamón.
Espolvoree con el azúcar molida para formar una capa finita y pareja (sin cubrir totalmente la superficie).
Rocíe el azúcar con la manteca derretida y salpique la superficie con los trocitos de queso fresco (sin cubrir totalmente).
Coloque la pizza en horno caliente hasta que el queso se derrita y el azúcar comience a acaramelarse.

Vea nuestras recetas:

http://lacocinadeile.tripod.com