Prepizza 1
salsa de tomate 200 g
cebolla picada 1/2
cebollita de verdeo picada 1
aceite 2 cucharadas
muzzarella cortada en cubos 300 g
choclo amarillo en grano escurrido 1 lata
tomate cortado en rodajas 1
aceitunas verdes cortadas en mitades 3
PARA LA SALSA
cebolla picada 1/2
cebollita de verdeo picada groseramente 1
aceite 1 cucharada
tomate picado 1
agua 50 cm3
sal fina a gusto
Colocar la prepizza sobre una pizzera.
Aplicar, encima, la salsa de tomate.
Rehogar las cebollas en aceite.
Incorporar la muzzarella y mezclar.
De ser necesario, vertr un poco de agua.
Esparcir la preparación y los granos de choclo sobre la prepizza.
Ubicar las rodajas de tomate y, encima, las mitades de aceitunas.
Llevar a horno precalentado a temperatura caliente por 15 minutos.
PREPARACION DE LA SALSA DE TOMATE
Rehogar las cebollas en aceite, agregar el tomate y el agua.
Cocinar por 15 minutos.
Sazonar con sal.
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